手作りを楽しもう!
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12月のアトリエのご案内

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落ち葉の香りと透き通った空気が森いっぱいに広がっています。
今年も残すところ一ヶ月とすこし…締めくくりを素敵に自分らしく演出してみませんか?
国産牛を赤ワインでコトコト煮る”ブッフブルギニヨン”
を作ります。
それに合わせるちょっと華やかな前菜でX’mas気分を盛り上げてみましょう♪

東庄の森の木の葉で作る緑のクリスマスリース。
優しい自然のリースを部屋に飾りましょう。

12月8日(日) 
東庄県民の森 ワークショップ
◆野外でお洒落ランチpart.2クリスマスを手作りしよう
◆自然の結晶クリスマスリース

受付[東庄県民の森管理事務所]
0478-87-0393


開催日時
東庄県民の森
〒289-0624 千葉県香取郡東庄町小南639
 平成25年12月8日(日)10:30〜
  (受付/10:00〜 管理事務所前)

費 用
  [料 理] + [クラフト]   
お一人様1200円
  

定 員 30名   *お子様は保護者の方が同伴してください。
服 装  動きやすく、汚れてもよい服装
持ち物
 エプロン、三角巾(バンダナ)、マスク、タオル、軍手、筆記用具など
Tags:#燻製 #ナチュラルクラフト #野外料理
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by morinoatelier | 2013-11-30 21:51

9月のアトリエのご報告

9月の東庄県民の森は秋の晴れ渡った青空の下で行われました。
東庄は広い芝の広場があり、その一角でアトリエのワークショップを開催させていただいています。
のびのびした開放的な雰囲気なのです。

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沢山のお野菜を皆で洗って切って行きます。
子ども達は、お母さんに切り方を教えてもらっていますよ。
タマネギ切るのはちょっと苦手!なんて声が出たりにぎやかです。
別の方では、大きなボウルにひき肉を入れて隠し味にカレー粉を入れ、
大量のお肉を捏ねるのに子ども達はがんばっていました。
おいしく出来るかな?

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こちらは、桃のムースづくり。
ペットボトルに生クリームを入れてシェイク!
これはお客様からの提案でした。

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出来上がりました。
カラフルでお洒落なランチのできあがりです♪
よく捏ねた甲斐があり、ジューシーなハンバーグの出来上がりです。

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午後から、良い香りの杉の板でトレイ作りがはじまりました。
板に型紙を乗せて、ペンキをはたいていきます。
それぞれ好きな葉選び。スポンジにペンキを付けポンポン…。
慎重な人、大胆な人とそれぞれ個性が現れます。


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木の枝を留め付けて…完成!

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皆さんそれぞれのトレイが出来上がりました。
オヤツを乗せて楽しんでくださいね!

遊びにきてくださってありがとうございました。
また一緒に楽しみましょうね。
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by morinoatelier | 2013-11-30 20:33

11月のアトリエのご案内

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11月24日(日) 
船橋県民の森 ワークショップ

落ち葉の香りと透き通った空気が森いっぱいに広がっています。
今年も残すところ一ヶ月とすこし…締めくくりを素敵に自分らしく演出してみませんか?
11月のアトリエでは薪火薫る鍋で国産牛を赤ワインでコトコト煮る”ブッフブルギニヨン”
を作ります。
それに合わせるちょっと華やかな前菜でX’mas気分を盛り上げてみましょう♪

◆薪木の贅沢ランチvol.3(ONEランク上のクリスマス)
◆自然の結晶 クリスマスリース
*選んでいただく木の実は、写真のものとは限りません

《開催日時》 平成平成25年11月24日(日)※少雨決行
《受 付》 9:30~
《時 間》 10:00~
《参加費》 2,000円(資料、保険代、材料費込みの参加費です)
《受付開始日》 11月1日から
《定 員》 20名(定員になり次第、締め切ります)
《その他》 動きやすい服装、軍手、マスク、タオルなど。
《主 催》 船橋県民の森  047-457-4094
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by morinoatelier | 2013-11-09 22:33